Rezepte

Vegetarischer Sommersalat mit Radieschen und gerösteten Kichererbsen

Leckere Eiscream aus Bananen, Erdnüssen und Milch

Leckere Gnocchi mit Spargel

Kleine Powermahlzeit, schnell hergestellt

Dieser ausgewogene und vitaminreiche Sommersalat ist herrlich leicht und trotzdem sättigend. Somit ist er perfekt als Hauptgericht vor allem bei höheren Temperaturen geeignet. Und die Himbeeren, die es jetzt überall frisch und aus der Region gibt, sorgen für eine herrlich fruchtige Note.

Dieses sommerliche Rezept schmeckt sowohl pur als auch als Beilage. Es lässt sich wunderbar vorbereiten und am nächsten Tag mit ins Büro oder zur Grillparty nehmen. Noch dazu ist es ganz einfach und schnell zubereitet.

Vegan muss nicht langweilig sein! Die Süßkartoffel ist ein sehr vielseitiges Gemüse, das immer mehr an Beliebtheit gewinnt. Zusammen mit dem leckeren Dip aus Avocado und Kichererbsen entsteht daraus ein sehr leckeres und ausgewogenes Gericht mit vielen Nährstoffen.

Stellen Sie Ihre eigene Marinade her! Das ist einfach und Ihrer Kreativität steht dabei nichts im Wege. Durch verschiedene Kräuter und Gewürze aus aller Welt lassen sich so herrlich aromatische Varianten herstellen – ganz ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker.

Spaghetti Bolognese ist ein beliebter Klassiker unter den Nudelgerichten. Unsere vegetarische Variante kann mit vielen Gesundheitsvorteilen punkten und steht der klassischen Version im Geschmack in nichts nach.

Mittag- oder Abendessen. Eigenständiges Gericht oder Beilage. Geeignet zum Mitnehmen ins Büro. Ballaststoffreich, vitaminreich und mit wertvollen Fettsäuren. Ein richtiger Alleskönner!